2M Barista · DAL 2024 Berlin · Oranienburg
NEU: Latte Art Intensive · 22.05.2026 030 754 373 46
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Latte Art.
Intensive.

Acht Stunden, sechs Motive, jede Person dreht ein Video von ihrem besten Pour. Für Leute, deren erstes Herz schon sitzt.

Preis komplett
289 €
8 hDauer
max. 6 TNKlassengröße
Fortgeschritten · BerlinNiveau
Modo BerlinStandort
Programm · Inhalt

Sechs Motive.
Ein Tag.

Tagesseminar mit Mittagspause. Jedes Motiv kommt einmal als Demo, dann übst du, dann gibt es Feedback. Am Ende ein Video pro Person.

09:00 — 10:30

Warm-up & Espresso-Profil

Mahlgrad und Brühprofil so kalibrieren, dass die Crema dicht und tragfähig wird. Voraussetzung für saubere Mehrlagen-Pours.

10:30 — 12:30

Herz · Tulpe · Rosetta

Wiederholung der drei Klassiker. Saubere Symmetrie, Zentrum, Endlinie. Wer schon sicher ist, geht direkt zu mehrlagigen Tulpen über.

13:30 — 15:00

Schwan

Der Schwan trennt Fortgeschrittene von Fortgeschritteneren. Pour, Drehen, Kopf-Etching. In zwei Stunden bei jedem mindestens einmal sichtbar.

15:00 — 16:30

Mehrlagen + Etching

Sechs-Blatt-Rosetta, Etching-Pin für Details (Augen, Federn, Schrift). Hier wird es kreativ — du bekommst deine Motive.

16:30 — 17:30

Video-Review & Feedback

Jeder filmt seinen besten Pour. Wir schauen die Videos zusammen an, geben gezieltes Feedback. Du nimmst Video und Bewertung mit.

Latte Art Intensive
Foto · 002 / Rosetta Mehrlagig · Modo Berlin
Vergleich · Was passt zu dir

Welcher Kurs?

MerkmalGrundkursIntensiveProfi
Dauer3 h8 h5 Tage
Preis119 €289 €1.490 €
VorerfahrungKeineErster Pour saßCafé-/Bar-Praxis
Maschinen-SetupEigene MaschineEigene Maschine + MühleVollausstattung + Sensorik
MotiveHerz, Rosetta+ Tulpe, Schwan, EtchingWettbewerbs-Niveau
Espresso-TheorieBasicsMahlgrad + BrühprofilFull Profile + Kalibrierung
Video-Review✓ + Coaching
ZertifikatBestätigungBestätigungPrüfungs-Zertifikat
Häufige Fragen

FAQ

Was unterscheidet die Intensive vom Grundkurs?

Der Grundkurs lehrt das Herz. Die Intensive setzt darauf auf und bringt dich zu Tulpen, Schwan, Mehrlagen und Etching — mit Video-Review.

Was sind die Voraussetzungen?

Du solltest schon Espresso ziehen und Milch schäumen können. Wer den Grundkurs gemacht hat, ist genau richtig. Wer im Café arbeitet, sowieso.

Bekomme ich das Video?

Ja — als MP4 per Download nach dem Kurs. Inklusive Trainer-Audio-Kommentar mit den drei wichtigsten Punkten zum Üben.

Gibt es Verpflegung?

Kaffee, Wasser, Snacks unbegrenzt. Mittagessen organisierst du selbst — in 5 Min Gehweite vier gute Optionen.

Ist der Kurs körperlich anstrengend?

Acht Stunden Stehen mit Pausen. Wir haben Hocker. Wer Rückenprobleme hat, sagt Bescheid.

Kann ich auch nur die zweite Tageshälfte buchen?

Nein — die Kapitel bauen aufeinander auf. Wer nur Etching üben will, ist in den Privatstunden besser aufgehoben.

Wie viele Kaffees trinkt man?

Sechs bis zehn Espressi à Person. Wir empfehlen, am Abend vorher koffeinfrei zu leben und ausreichend zu schlafen.

Gibt es Wiederholungsrabatt?

Wer den Grundkurs gemacht hat, bekommt 30 € Rabatt auf die Intensive innerhalb von 60 Tagen. Sag im Kontaktformular Bescheid.

Was, wenn ich krankheitsbedingt nicht kann?

Mit Krankschreibung verschieben wir ohne Aufpreis auf den nächsten Termin innerhalb von drei Monaten.

Bekommen mehrere Leute aus einer Firma Rabatt?

Ab vier Personen aus derselben Firma machen wir lieber einen Corporate-Workshop — meist besser zugeschnitten und insgesamt günstiger.

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Sechs Motive.

Sechs Plätze. Etching-Pins gehen mit nach Hause. Schreib uns mit Wunschdatum.

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